ONZE BUBBLES
Frankrijk
Taittinger Brut Réserve 75cl 82,50€
Taittinger Brut Réserve 37,5cl 39,00€
Taittinger Nocturne Brut 85,00€
Taittinger Nocturne Rosé 99,00€
Taittinger Folies de la Marqueterie 95,00€
Taittinger Brut Millesimé 2012 110,00€
Taittinger Prélude Grand Cru 90,00€
Laurent Perrier La Cuvée Brut 75,00€
Laurent Perrier Cuvée Rosé 95,00€
Laurent Perrier Cuvée Grand Siècle 165,00€
Ruinart Blanc de Blancs 99,00€
Phillipponat Royal Reserve Brut 89,00€
André Goutorbe Rosé Brut 59,00€
Belgie
Genoels Zwarte Parel Brut 2012 39,00€
Italie
Prosecco Bosco del Merlo Brut 2016 34,50€
Prosecco Bosco del Merlo Brut Rosé 36,50€
Spanje
Cava Brut Reserva de la Musica 2013 36,00€
Jane Ventura DO Penedes
ONZE WITTE WIJNEN
2015 Genoels Elderen 43,00€
(BE) Chardonnay Blauw
2017 Sancerre 45,00€
(FR) Terroir Silex Laporte BIO
2018 Pouilly-Fumé de Ladoucette 49,00€
(FR) Loire
2017 Chablis 40,00€
(FR) Jean Marc Brocard
2018 Chablis Grand Régnard 55,00€
(FR) Régnard
2017 Pouilly Fuissé « Les Crays » 45,00€
(FR) Domaine Eve & Michel Rey
2017 Montagny 1er Cru « Les Vieux Château » 48,00€
(FR) Domaine Jean Marc Boillot
2015 Clocher de Notre Dame de Marceille 49,00€
(FR) Sieur d’Arques Chardonnay
2014 Bechtheimer Geyersberg 49,00€
(DE) Riesling
2012 Osthofener Goldberg 49,50€
(DE) Riesling
2016 Cloudy Bay 49,00€
(NZ) Sauvignon Blanc
2015 Crozes Hermitages 45,00€
Domaine Belle – Terres Blanches
2015 Ixsir Grande Réserve 49,00€
( Liban ) Viognier Chardonnay Sauvignon
2016 Amayna Chardonnay 45,00€
Chili
2018 Amayna Sauvignon Blanc 45,00€
Chili
ONZE RODE WIJNEN
2015 Bellmunt Mas d’en Gil 45,00€
(SP) Priorat
2016 Els Pics 39,00€
(SP) Priorat DOQ
2015 Cepas Viejas Rioja 40,00€
(SP) Monastrell Murviedro
2012 Château Larrivet Haut-Brion 72,00€
(FR) Pessac-Léognan
2012 Château Sociando Mallet 79,00€ (FR) Haut-Médoc
2014/12 La Marzelle 90,00€
(FR) Saint Emilion Grand Cru
2014 David Wagnon 45,00€
(FR) Lalande de Pomerol
2014 David Wagnon 49,00€
(FR) Montagne Saint Emilion
2014 David Wagnon Passion 69,00€
(FR) Saint Emilion Grand Cru
2015 Château Citran 52,00€
(FR) Haut-Médoc
2015 Filia de Grand Mayne 60,00€
(FR) Saint Emilion Grand Cru
2015 Pavillon Du Glana 49,00€
(FR) Saint-Julien
2015 Château Larmande 75,00€
(FR) Saint Emilion Grand Cru Classé
2015 Château Croque Michotte 69,00€
(FR) Saint Emilion Grand CRu
2016 Côte du Rhône Plan de Dieu 45,00€
(FR) Clos Saint Antonin
2017 Hautes Côtes de Nuits 59,00€
(FR) Domaine Manuel Olivier Vielles Vignes
2015 Crozes Hermitages 59,00€
(FR) Domaine Belle – Cuvée Louis Belle
2017 Pommard Les Vignots 75,00€
(FR) Domaine Parigot
2017 Volnay Les Brouillards 65,00€
(FR) Domaine Parigot
2017 Valpolicella 39,00€
(IT) San Cassiano
2013 Amayna Pinot Noir 66,00€
Chili
2018 Amayna Syrah 55,00€
Chili
Fond de cave
2014 Château Citran 52,00€
(FR) Haut-Médoc
2006 Clavis Pico Garbanzo 85,00€
(SP) 21 M.Barrica
WITTE WIJNEN
2017 Château Montdoyen Un point c’est tout ! 32,00€
Sémillon/Muscadelle/Sauvignon blanc et gris
2017 Château Montdoyen Ainsi soit-il 39,00€
Sémillon/Sauvignon blanc et gris
ROSE WIJNEN
2018 Château Montdoyen Un point, c’est tout ! 35,00€
Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon
RODE WIJNEN
2015 Château Montdoyen « Un point c’est tout ! » 36,00€
Merlot/Cabernet Franc/
2016 Château Montdoyen «Etat d’Esprit » 40,00€
Merlot/Cabernet Franc/
2015 Château Montdoyen «Ni Oui, Ni Non . 45,00€
Merlot/Cabernet Franc/
ONZE ZOETE WIJNEN
2014 Château Montdoyen Montbazillac 36,00€
(FR) « Un point c’est tout ! »
PETITS PLAISIRS
201 Chablis « Saint Martin » 24,00€
Domaine Laporte 37,5cl
2017 La Fleur de Badette 31,00€
Saint Emilion Grand Cru
2017 Pommard Les Vignots 41,00€
(FR) Domaine Parigot 37,5 cl
GRANDS PLAISIRS
2014 La Marzelle 138,00€
Saint Emilion Grand Cru 1,5L
2018 Puech-Haut Prestige (Rosé) 72,00€
Languedoc 1,5L
2017 La nuit tous les chats sont Gris 1,5L 65,00€
Celleir des Chartreux 3,0L 120,00€
ONZE ROSE WIJNEN
2017 Sancerre Loire 36,00€
(FR) « Les Grandmontaints Laporte »
2017 Château D’Esclans Côte de Provence 45,00€
(FR) Whispering Angel
2018 Puech-Haut Prestige 43,00€
Languedoc
De wijnontdekkingen van de Chef:
Witte wijnen :
2018 Saint Veran Champs Perdrix Dom. Pascal Renaud € 39,00
Rijke volle wijn, wit fruit met een intense fijne smaakintensie.
Maconnais 100% Chardonnaydruif.
2018 Le Haute des Clous Dom.Fiefs de Vendéens Brem sur Mer
Saint Nicolas Thierry Michon € 45,00
Pure terroirwijn, strak, ziltig, je ruikt als t ware de zee in je glas, pure
wijn.
Loire 100 % Chenindruif.
Rode Wijnen :
2017 Savigny - Les - Beaune Les Peuillets
Domaine Parigot € 58,00
Mooie kersenrode kleur en geur, een fruitbom, heerlijke zijdezachte
smaken met een geweldig afdronk.
Côte de Beaune 100 % Pinot Noir.
2012 Cuvée Jaques Dom.Fiefs de Vendéens Brem sur Mer
St Nicolas Thierry Michon € 45,00
Intense kleur, geroosterde toetsen, gerookte kruidig aroma’s,
uitzonderlijke intense wijn.
Loire 100 % Pinot Noirdruif.
2015 Masannay Mogotte Monopole
Domaine Michel Magnie € 52,00
Intense kleur, kruidig, sappig met een impressie van koffie.
Bourgogne Côtes de Nuits 100 % Pino Noirdruif.
2015 Domaine Courteillac
Bordeaux supérieur € 39,00
Mooie kleurintensiteit, mooie lichte houtimpressie, sappigmet een
fijne finale, bijzonder wijn prijs/kwaliteit op 30km van Pomero.
Bordeaux : 70% Merlot- 30 % Cabernet Franc- Sauvignon.
2016 Rocche Dei Manzoni Langhe Nebbiolo Poderre
Roche Dei Manzoni € 42,00
Granaatkleur, aroma’s van mokka, toast, heerlijke versmolten
tannines.
Italië – Alba Nebbiolodruif.
BUBBLES
Taittinger Brut Réserve € 13,00
Cava € 8,00
FRISDRANKEN
BOISSONS FRAÎCHES
Badoit / Evian 75,0 cl € 7,00
33,0 cl € 4,00
Galvanina Frizzante- Naturale 75,0 cl € 7,50
37,5 cl € 4,50
Cola – Cola zéro – Fanta – Sprite
Gini – Ice tea – Looza Tomaat € 3,00
Scweppes Tonic Indian € 4,00
Fever Tree Mediterranean € 4,00
Verse fruitsap – Jus d’orange frais € 5,00
APERITIEF
Ricard – Pineau des Charentes -Sherry
Picon vin blanc – Porto Blanc Porto Rouge
Vermout Royal :
Rouge – Blanc – Extra Drij € 8,00
Porto Barros Tawny 10 Years Old
Campari – Apérol – Pimm’s
Mocktail Improviste : € 9,00
Miss Blood orange /Dr Ginger Beer
Bacardi Carta Blanca – Reserva € 10,00
Cocktail Improviste € 13,00
Vodka
Ketel One – Grey Goose -Crytal Head € 10,00
Premium Gin Improviste By David Selen :
Herbal of Floral of Citrus € 14,00
Non Alcoholic € 10,00
BIEREN
Carlsberg - Julia € 3,00
Duvel – Omer – Westmalle Triple/ Double € 4,50
Gulden Draak – Ename Dubble/ Trippel/ Blonde € 4,50
Liefmans Goudenband – Kriek Brut - € 4,50
Frankrijk
Taittinger Brut Réserve 75cl 82,50€
Taittinger Brut Réserve 37,5cl 39,00€
Taittinger Nocturne Brut 85,00€
Taittinger Nocturne Rosé 99,00€
Taittinger Folies de la Marqueterie 95,00€
Taittinger Brut Millesimé 2012 110,00€
Taittinger Prélude Grand Cru 90,00€
Laurent Perrier La Cuvée Brut 75,00€
Laurent Perrier Cuvée Rosé 95,00€
Laurent Perrier Cuvée Grand Siècle 165,00€
Ruinart Blanc de Blancs 99,00€
Phillipponat Royal Reserve Brut 89,00€
André Goutorbe Rosé Brut 59,00€
Belgie
Genoels Zwarte Parel Brut 2012 39,00€
Italie
Prosecco Bosco del Merlo Brut 2016 34,50€
Prosecco Bosco del Merlo Brut Rosé 36,50€
Spanje
Cava Brut Reserva de la Musica 2013 36,00€
Jane Ventura DO Penedes
ONZE WITTE WIJNEN
2015 Genoels Elderen 43,00€
(BE) Chardonnay Blauw
2017 Sancerre 45,00€
(FR) Terroir Silex Laporte BIO
2018 Pouilly-Fumé de Ladoucette 49,00€
(FR) Loire
2017 Chablis 40,00€
(FR) Jean Marc Brocard
2018 Chablis Grand Régnard 55,00€
(FR) Régnard
2017 Pouilly Fuissé « Les Crays » 45,00€
(FR) Domaine Eve & Michel Rey
2017 Montagny 1er Cru « Les Vieux Château » 48,00€
(FR) Domaine Jean Marc Boillot
2015 Clocher de Notre Dame de Marceille 49,00€
(FR) Sieur d’Arques Chardonnay
2014 Bechtheimer Geyersberg 49,00€
(DE) Riesling
2012 Osthofener Goldberg 49,50€
(DE) Riesling
2016 Cloudy Bay 49,00€
(NZ) Sauvignon Blanc
2015 Crozes Hermitages 45,00€
Domaine Belle – Terres Blanches
2015 Ixsir Grande Réserve 49,00€
( Liban ) Viognier Chardonnay Sauvignon
2016 Amayna Chardonnay 45,00€
Chili
2018 Amayna Sauvignon Blanc 45,00€
Chili
ONZE RODE WIJNEN
2015 Bellmunt Mas d’en Gil 45,00€
(SP) Priorat
2016 Els Pics 39,00€
(SP) Priorat DOQ
2015 Cepas Viejas Rioja 40,00€
(SP) Monastrell Murviedro
2012 Château Larrivet Haut-Brion 72,00€
(FR) Pessac-Léognan
2012 Château Sociando Mallet 79,00€ (FR) Haut-Médoc
2014/12 La Marzelle 90,00€
(FR) Saint Emilion Grand Cru
2014 David Wagnon 45,00€
(FR) Lalande de Pomerol
2014 David Wagnon 49,00€
(FR) Montagne Saint Emilion
2014 David Wagnon Passion 69,00€
(FR) Saint Emilion Grand Cru
2015 Château Citran 52,00€
(FR) Haut-Médoc
2015 Filia de Grand Mayne 60,00€
(FR) Saint Emilion Grand Cru
2015 Pavillon Du Glana 49,00€
(FR) Saint-Julien
2015 Château Larmande 75,00€
(FR) Saint Emilion Grand Cru Classé
2015 Château Croque Michotte 69,00€
(FR) Saint Emilion Grand CRu
2016 Côte du Rhône Plan de Dieu 45,00€
(FR) Clos Saint Antonin
2017 Hautes Côtes de Nuits 59,00€
(FR) Domaine Manuel Olivier Vielles Vignes
2015 Crozes Hermitages 59,00€
(FR) Domaine Belle – Cuvée Louis Belle
2017 Pommard Les Vignots 75,00€
(FR) Domaine Parigot
2017 Volnay Les Brouillards 65,00€
(FR) Domaine Parigot
2017 Valpolicella 39,00€
(IT) San Cassiano
2013 Amayna Pinot Noir 66,00€
Chili
2018 Amayna Syrah 55,00€
Chili
Fond de cave
2014 Château Citran 52,00€
(FR) Haut-Médoc
2006 Clavis Pico Garbanzo 85,00€
(SP) 21 M.Barrica
WITTE WIJNEN
2017 Château Montdoyen Un point c’est tout ! 32,00€
Sémillon/Muscadelle/Sauvignon blanc et gris
2017 Château Montdoyen Ainsi soit-il 39,00€
Sémillon/Sauvignon blanc et gris
ROSE WIJNEN
2018 Château Montdoyen Un point, c’est tout ! 35,00€
Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon
RODE WIJNEN
2015 Château Montdoyen « Un point c’est tout ! » 36,00€
Merlot/Cabernet Franc/
2016 Château Montdoyen «Etat d’Esprit » 40,00€
Merlot/Cabernet Franc/
2015 Château Montdoyen «Ni Oui, Ni Non . 45,00€
Merlot/Cabernet Franc/
ONZE ZOETE WIJNEN
2014 Château Montdoyen Montbazillac 36,00€
(FR) « Un point c’est tout ! »
PETITS PLAISIRS
201 Chablis « Saint Martin » 24,00€
Domaine Laporte 37,5cl
2017 La Fleur de Badette 31,00€
Saint Emilion Grand Cru
2017 Pommard Les Vignots 41,00€
(FR) Domaine Parigot 37,5 cl
GRANDS PLAISIRS
2014 La Marzelle 138,00€
Saint Emilion Grand Cru 1,5L
2018 Puech-Haut Prestige (Rosé) 72,00€
Languedoc 1,5L
2017 La nuit tous les chats sont Gris 1,5L 65,00€
Celleir des Chartreux 3,0L 120,00€
ONZE ROSE WIJNEN
2017 Sancerre Loire 36,00€
(FR) « Les Grandmontaints Laporte »
2017 Château D’Esclans Côte de Provence 45,00€
(FR) Whispering Angel
2018 Puech-Haut Prestige 43,00€
Languedoc
De wijnontdekkingen van de Chef:
Witte wijnen :
2018 Saint Veran Champs Perdrix Dom. Pascal Renaud € 39,00
Rijke volle wijn, wit fruit met een intense fijne smaakintensie.
Maconnais 100% Chardonnaydruif.
2018 Le Haute des Clous Dom.Fiefs de Vendéens Brem sur Mer
Saint Nicolas Thierry Michon € 45,00
Pure terroirwijn, strak, ziltig, je ruikt als t ware de zee in je glas, pure
wijn.
Loire 100 % Chenindruif.
Rode Wijnen :
2017 Savigny - Les - Beaune Les Peuillets
Domaine Parigot € 58,00
Mooie kersenrode kleur en geur, een fruitbom, heerlijke zijdezachte
smaken met een geweldig afdronk.
Côte de Beaune 100 % Pinot Noir.
2012 Cuvée Jaques Dom.Fiefs de Vendéens Brem sur Mer
St Nicolas Thierry Michon € 45,00
Intense kleur, geroosterde toetsen, gerookte kruidig aroma’s,
uitzonderlijke intense wijn.
Loire 100 % Pinot Noirdruif.
2015 Masannay Mogotte Monopole
Domaine Michel Magnie € 52,00
Intense kleur, kruidig, sappig met een impressie van koffie.
Bourgogne Côtes de Nuits 100 % Pino Noirdruif.
2015 Domaine Courteillac
Bordeaux supérieur € 39,00
Mooie kleurintensiteit, mooie lichte houtimpressie, sappigmet een
fijne finale, bijzonder wijn prijs/kwaliteit op 30km van Pomero.
Bordeaux : 70% Merlot- 30 % Cabernet Franc- Sauvignon.
2016 Rocche Dei Manzoni Langhe Nebbiolo Poderre
Roche Dei Manzoni € 42,00
Granaatkleur, aroma’s van mokka, toast, heerlijke versmolten
tannines.
Italië – Alba Nebbiolodruif.
BUBBLES
Taittinger Brut Réserve € 13,00
Cava € 8,00
FRISDRANKEN
BOISSONS FRAÎCHES
Badoit / Evian 75,0 cl € 7,00
33,0 cl € 4,00
Galvanina Frizzante- Naturale 75,0 cl € 7,50
37,5 cl € 4,50
Cola – Cola zéro – Fanta – Sprite
Gini – Ice tea – Looza Tomaat € 3,00
Scweppes Tonic Indian € 4,00
Fever Tree Mediterranean € 4,00
Verse fruitsap – Jus d’orange frais € 5,00
APERITIEF
Ricard – Pineau des Charentes -Sherry
Picon vin blanc – Porto Blanc Porto Rouge
Vermout Royal :
Rouge – Blanc – Extra Drij € 8,00
Porto Barros Tawny 10 Years Old
Campari – Apérol – Pimm’s
Mocktail Improviste : € 9,00
Miss Blood orange /Dr Ginger Beer
Bacardi Carta Blanca – Reserva € 10,00
Cocktail Improviste € 13,00
Vodka
Ketel One – Grey Goose -Crytal Head € 10,00
Premium Gin Improviste By David Selen :
Herbal of Floral of Citrus € 14,00
Non Alcoholic € 10,00
BIEREN
Carlsberg - Julia € 3,00
Duvel – Omer – Westmalle Triple/ Double € 4,50
Gulden Draak – Ename Dubble/ Trippel/ Blonde € 4,50
Liefmans Goudenband – Kriek Brut - € 4,50
